Açúcar, arroz, banana (fruta), café em pó, carne bovina (de 2ª), farinha de mandioca, feijão, leite pasteurizado, margarina, óleo vegetal, pão, tomate (verdura); esses são os produtos componentes da Cesta Básica do trabalhador brasileiro. Os itens, definidos nos termos do Decreto-Lei nº 399, de 30 de abril de 1938, custaram ao teresinense, ao longo do mês de julho a importância de R$ 213,11.

A cesta básica é considerada o principal elemento de avaliação do poder de compra do salário mínimo e comprometeram o percentual de 34,26% de seu valor absoluto no último mês.

“Os principais produtos responsáveis por esse aumento foram a banana, o tomate, o óleo, a farinha de mandioca e o leite pasteurizado; praticamente os mesmos produtos inflacionados em junho”, explica o economista Manoel Moedas. Segundo ele, esse aumento se deve em sua maioria por questões climáticas irregulares recentes.

Em relação ao mês de julho de 2012, o Custo da Cesta Básica, registrou alta de 1,23%, por conta dos crescimentos de preços registrados nos seguintes produtos: banana (5,67%); tomate (5,10%); óleo vegetal (0,86%); farinha de mandioca (0,75%); e leite pasteurizado (0,47%).

Apesar do aumento no valor de alguns produtos da Cesta, outros itens se destacaram pela deflação em julho. Foram eles: açúcar cristal (-1,86%); Café em pó (-0,16%); carne bovina de 2ª (-0,93%); o feijão (-0,45%).